Explicação bastante completa sobre cookies

Se você está querendo entender o funcionamento do cookie, sua origem e comportamento, vale a pena conhecer este artigo: http://www.nczonline.net/blog/2009/05/05/http-cookies-explained/ Esse entendimento ajuda a entender o motivo de não podermos armazenar ponto e vírgula(;) no valor, pois o browser entende que ali termina o valor e começa outra propriedade ou outro valor do cookie. No artigo há até até uma situação específica para a codificação do arquivo " The original specification indicates that only three types of characters must be encoded: semicolon, comma, and white space. "